Araceli a madridi Complutense Egyetemen szerzett alapfokú diplomát gyógyszertárból, valamint a madridi ESAME Pharmaceutical Business School gyógyszeripar tudományos osztályainak vezetését és irányítását végző mesterdiplomát, ahol elismeréssel szerzett.
Diplomás tanulmányai során kórházi gyógyszerészként gyakornoki állást szerzett a Infanta Sofía Egyetemi Kórházban. Új diplomásként egy gyógyszertárban dolgozott, és felfedezte, hogy szeretne segíteni a betegeknek. Az ESAME-ből való vállalati képesítése ezt követően megnyitotta a lehetőséget, hogy globálisabb módon segítse a közösséget.
Első gyógyszeripari tapasztalata a Janssen Cilagnál volt, ahol részt vett az RWE klinikai vizsgálatok megszervezésében és fejlesztésében. Később csatlakozott a Sobi gyógyszergyártó vállalat piaci és közügyekért felelős osztályához, amelynek célja a ritka betegségekben szenvedők életminőségének javítása. Ez a tapasztalat mélyrehatóan megismerte, hogy mit lehet tenni a beteg javítása érdekében, valamint értékes betekintést nyújtott a gyógyszerek árképzési és költségtérítési folyamatába Spanyolországban.
Angels-tanácsadó válása kifejezi azon vágyát, hogy globális szemszögből befolyásolja a betegek életét. Ez lehetővé teszi számára, hogy felszívja az Angels szellemét, hogy mindent megtegyen, ami az élet esélyéhez szükséges, és hogy örökséget építsen ki a stroke kezelés javításával a Spanban.
